Мясо с тофу (рецепт с фото)

Автор Виктория Свободная. Опубликовано в Рецепты на скорую руку

Этот рецепт – один из самых простых ответов на вопрос, что бы приготовить из тофу. Выполнение простое и быстрое. Данное блюдо является ценным источником белков. Несмотря на это не создает ощущения тяжести

myaso s tofu gotovoe

Необходимо запастись:

    • Мясо (лучше свинина, но можно и курицу, телятину) около полкило

myaso s tofu myaso

    • Тофу («твердых» сортов) столько же, как и мяса

myaso s tofu foto

  • Чеснок – 4 крупных зубчика
  • Соевый соус 6 ст л
  • Масло подсолнечное
  • Приправы по вкусу

myaso s tofu produkti

Нарезаем небольшими кубиками тофу.myaso s tofu narezka kubikami

Твердый тофу продается большими брусками или как на фото, небольшими кубиками в рассоле.myaso s tofu v rassole

Готовим маринад: к соевому соусу добавляем измельченный чеснок.myaso s tofu sous

Маринад делим на две равные части. Первую соединяем с сыром тофу и хорошо перемешиваем.myaso s tofu tofu s sousom

Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Соединяем с маринадом. Оставляем в покое хотя бы на несколько минут.

На сухой сковороде быстро обжариваем мясо, затем делаем огонь потише, добавляем при необходимости подсолнечное масло и жарим мясо пять минут.myaso s tofu narezannoe myaso

Отправляем в сковороду тофу, жарим еще минут семь.myaso s tofu jarim myaso

Перед выключением газа приправляем любимыми специями. Солить вряд ли понадобится, так как консервированный тофу довольно соленый. Но лучше все же попробовать.myaso s tofu gotovoe

Хорошо сочетается с томатными соусами и кетчупами, особенно домашнего приготовления.


Проголосовать за статью

(голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий