Шоколад сделает человека умнее

Автор Виктория Свободная. Опубликовано в Официальная медицина

Ученые из Университета Южной Австралии смогли доказать, что регулярное потребление человеком шоколада способно сделать его более умным. Как выяснилось, люди, которые употребляют в пищу шоколад не реже, чем раз в неделю, способны справляться с различного рода когнитивными задачами лучше, чем люди, в рационе которых шоколад отсутствует полностью.

По мнению ученых, подобную зависимость можно объяснить тем, что при употреблении в пищу шоколада в организм человека попадают флавоноиды. Данный вид антиоксидантов помимо шоколада также содержится в вине, чае, а также в некоторых сортах овощей и фруктов.

В процессе исследования воздействия шоколада на умственные способности человека ученые на протяжении 30-ти лет вели наблюдение над большой группой добровольцев, состоящей из тысячи человек. Исследователи фиксировали изменения различных показателей состояния здоровья добровольцев, в частности определяли качество памяти, способности логически мыслить и концентрироваться, а также отслеживали особенности процесса обработки информации.

По словам автора научного изыскания Джорджа Кричтона, антиоксиданты, содержащиеся в какао, уже заняли свое место в истории. Так, отмечает исследователь, даже древние люди знали, что употребление какао-бобов способно помочь человеку в борьбе с различными недугами, такими как заболевания сердечно-сосудистой системы. Однако, подчеркивает Кричтон, до сих пор никто из ученых не поднимал вопрос о том, какое влияние оказывает шоколад на поведение человека и его когнитивный статус.

Тем не менее, человек не должен чрезмерно увлекаться шоколадом, так как помимо явных плюсов его потребление может привести и к негативному эффекту. Учитывая данную специфику, человек обязан контролировать калорийность своего рациона и следить за его сбалансированностью


Проголосовать за статью

(Еще нет голосов, оставьте свой голос первым)
Загрузка...

Оставить комментарий