Рецепт дня: салат из моркови с сельдереем

Автор Виктория Свободная. Опубликовано в Диетический стол

Легкий и полезный салат из овощей под сливочным соусом

Салат из моркови с сельдереем Фото: Shutterstock - Портал Домашний

Ингредиенты:

  • Морковь среднего размера – 2 шт.
  • Корень сельдерея – 1/2 шт.
  • Кунжут – 1 ст. ложка
  • Густые сливки 35% – 1/2 стакана
  • Белый винный уксус – 2 ст. ложки
  • Черный молотый перец, соль – по вкусу

Как приготовить салат из моркови и сельдерея:

1. Морковь и сельдерей почистить, натереть на крупной терке.

2. Для соуса: сливки взбить до пышности, но не в пену. Добавить винный уксус, соль и перец. Осторожно перемешать.

3. Салат заправить соусом перед подачей, посыпать кунжутом.

4. При желании можно украсить веточкой свежей петрушки или сельдерея и орехами.

5. Салат из моркови и сельдерея готов!

Приятного аппетита!


Проголосовать за статью

(Еще нет голосов, оставьте свой голос первым)
Загрузка...

Оставить комментарий